Características

Construcción completamente en acero inoxidable AISI 304.
Aislamiento de Poliuretano de 70 mm de espesor.
Puerta con marco de aluminio y Vidrios calefaccionados.
Iluminación por LED
Capacidad de carga: 100 kilos de carne.
5 rejillas de Acero Inoxidable de muy fácil limpieza.
Carga Máxima por Estante 40 Kg.
Carga Máxima por Gancho 20 Kg.
Sistema de control de humedad ambiente (HR): 60% a 90%
Ambiente interior SANITIZADO
Menor merma por perdida de humedad
Baja perdida de peso (en carne vacuna 17% después de 5 semanas
Circulación interna de aire asegurada
Soporte de guías fácilmente desmontable.
Unidad de refrigerada por aire.
Potencia frigorífica 565 W.
Equipo tropicalizado con Temp. ambiente de trabajo Máx +38°C.
Panel de control electrónico:
Pantalla de 7 pulgadas en color con alta resolución Grafica
Gráficos de alta resolución de los iconos de simple e intuitiva.
Software avanzado muy fácil de usar para testeo por INTERNET de Temperatura, Humedad, aperturas de puerta, Estado de Equipo de frio y
Fases, Todo exportable a EXCEL.
Alerta de alarma acústica visual en Pantalla
Dimensiones: 670 x 858 x 2108 mm.
Rango de Temperatura: -3ºC + 25ºC
Toma de Corriente: 220V / 50Hz
Peso Neto (Kg): 156
Potencia eléctrica: 1800 W
Tipo de Frío: Ventilado
Peso Embalado (Kg): 168
Dimensiones Embalado: 860 x 920 x 2240 mm
Conexión WiFi (APP – Android o Web)
Control de NUBE y conexión desde PC / Tablet / Smartphone
Notificación de eventos por E-Mail
Información en tiempo real sobre la Maduración (Temperatura y Humedad Etc.)